Co je Prinzregententorte (alias Prince Regent Cake) v „The Great British Baking Show“?

Jaký Film Vidět?
 

Velká britská přehlídka pečení Německý týden naservíroval pekařům skutečně tyranskou technickou výzvu (kterou dokázal vyslovit pouze Jürgen). Soudkyně Prue Leithová požádala zbývající pekaře, aby vyrobili Prinzregententorte, neboli dort Prince Regent Cake: osmivrstvý dort z genoise a čokoládové ganache s čokoládovými vzory, které musely být temperovány během zjevné vlny veder. Byla to stresující záležitost, kvůli které jsem chtěl sledovat něco uklidňujícího, abych se zotavil. Víš, jako Velká britská přehlídka pečení.



Lidi, oficiálně jsme v brutální, soutěživé části Velká britská přehlídka pečení tuto sezónu. Talentovaní pekaři jsou žádáni, aby odešli, objevují se přední hráči a fanoušci jsou na pekařských lavičkách – což symbolizuje jak rostoucí teploty ve stanu, tak pravděpodobnost výzev na bázi čokolády. V rámci vůbec prvního německého týdne na výstavě museli pekaři vyrábět německé sušenky a kynuté pečivo, ale nic je nezastavilo tak jako skutečná technická výzva.



Kylie lip kit jedno přání

Co je tedy Prinzregententorte? Zde je vše, co potřebujete vědět o Prince Regent Cake, jak je vidět na Velká britská přehlídka pečení Německý týden.



Foto: Netflix

Na čem je Prinzregententorte (aka Prince Regent Cake)? Velká britská přehlídka pečení

Prinzregententorte je bavorský dort, o kterém se předpokládá, že byl vytvořen v roce 1886 pro Luitpolda Karla Josepha Wilhelma Ludwiga, který v letech 1886 – 1912 zastával funkci bavorského prince regenta. Luitpold byl regentem jménem svých neschopných synovců krále Ludvíka II. a krále Otty. A tady je tento dort fascinující! (Ke mě!)



Zajímavé je, že se zdá, že existuje určitá kontroverze o tom, zda byl Ludwig II. nezpůsobilý, nebo ne, protože se zdá, že Luitpold převzal Bavorsko ve skutečném skandálu ve stylu konzervátorství Britney Spears. Ludwig II se stal králem Bavorska v roce 1864 ve věku 19 let a byl okamžitě populární, protože byl horký a zadumaný a do věcí, jako je umění a Wagner. Byl však mnohem více investován do svých speciálních uměleckých projektů než do velkých veřejných akcí nebo udržování plné národní pokladny. Ve skutečnosti existuje mnoho důkazů, že byl uzavřeným homosexuálem (což byl pro katolického panovníka velký zločin a smrtelný hřích). Někdy v 80. letech 19. století dostali ministři Bavorska nápad, že by bylo lepší, kdyby byl Ludwig prohlášen za duševně nezpůsobilého a jeho strýc Luitpold se stal princem regentem.

South Park dlouhý příběh krátký

Ludwig mrazivě zemřel jen pár dní poté, co se jeho strýc ujal a dostal luxusní dort pojmenovaný po něm. V té době bylo hlášeno, že se Ludwig utopil a zemřel sebevraždou, ale ani v té době nebyla v jeho plicích nalezena žádná voda. Zdá se pravděpodobnější, že byl zavražděn.



Zdá se také, že král Otto, Ludwigův bratr, ve skutečnosti trpěl vysilující duševní chorobou, díky níž je Regency strýce Luitpolda mnohem chutnější. Víte, dost na to, abyste si užili dort, který je po něm pojmenovaný!

Takže ano, tento dort byl pojmenován po chlápkovi, který kontroverzním způsobem převzal monarchie svých synovců. Původně byl vyroben z osmi vrstev piškotového dortu prokládaných čokoládovým máslovým krémem, aby reprezentoval osm okresů Bavorska. Jak Bavorsko ztratilo tyto okresy, vrstvy klesly na šest nebo sedm. (Přestože to Prue Leith držela na osm.) Tradičně se dort přelije meruňkovým džemem a poté se pokryje polevou z tmavé čokolády. Efektní čokoládové korunky, o které Prue požádala, jsou její extra sadistický zvrat.

Kde najdete bezplatný recept na Prinzregententorte online?

Takže chcete udělat Prinzregententorte jako pekaři Velká britská přehlídka pečení ? Vlastní recept Prue Leith je k dispozici na oficiálních britských stránkách show. Všimněte si, že zatímco Pruein recept přichází s poznámkou, že dort byl vyroben na počest prince regenta Luitpolda, vynechává příběh o synovci, který byl zjevně zavražděn. Osobně si myslím, že ten příběh prostě dává dortu něco navíc!

Hodinky Velká britská přehlídka pečení na Netflixu