Existoval milion kuchařských soutěžních pořadů ve všech možných formátech. Pečení, příprava komfortního jídla, vaření špičkových jídel… to vše jsme viděli. Ale nemůžeme si vzpomenout, kdy jsme viděli soutěž točící se kolem koktejlů. Po zhlédnutí nové série na Netflixu možná máme představu, proč tomu tak je.
MISTŘI PIJE : STREAMOVAT, NEBO PŘESKOČIT?
Úvodní záběr: Na rozsvíceném baru kamera tlačí na nápoj, z něhož vychází pára.
Podstata: Drink Masters je soutěž reality, kde tucet barmanů a mixologů soutěží o vytvoření nezapomenutelných a jedinečných nápojů. Hlavní cena je 100 000 $. Moderuje komik Tone Bell a spolu s odborníky na mixologii Julie Reiner a Frankie Solarik posuzují výtvory mixologů podle úrovně kreativity a podle toho, jak dobře se této výzvě drží. Nápoj musí samozřejmě také chutnat.
Většina soutěžících jsou opravdoví mixologové, kteří vytvářejí umělecké koktejly z čerstvých surovin a tráví v kuchyních vyvíjením svých receptur tolik času jako za barem. Mezi soutěžícími je ale pár domácích mixologů a kreativních barmanů. První výzvou je vytvořit margaritu, která odráží jejich vlastní styl a kreativitu, ale zároveň by měla rozhodčím stále připomínat základní margaritu. Soutěžící mají 90 minut a potřebují to celé vzhledem k některým ingrediencím a metodám, které používají.
Vítěz hlavní soutěže získá výhodu v soutěži dalšího dílu. Tři spodní soutěžící se účastní 15minutového „Mix-Off“; v první epizodě je to udělat svůj oblíbený koktejl, který obsahuje prvek kouře, a každý soutěžící dostane jinou metodu kouření. Odtud musí jeden soutěžící „zavolat na noc“ a jít domů.
Jaké pořady vám to připomene? Drink Masters velmi evidentně následuje formát soutěže, který se stal populární Nejvyšší šéf . Právě teď je tu hlavní výzva a „Mix-Off“ a zdá se, že následující výzvy věci trochu mísí; existuje epizoda, kde se skupina například rozdělí na týmy po třech.
Náš odběr: Drink Masters trpí problémem s hlasitostí. Můžete pochopit, jak může vaření trvat 90 minut nebo několik hodin. Je tu příprava, jsou věci, které se musí udělat, než se vyrobí jiné věci, je tu otázka načasování, aby se zajistilo, že se věci dělají ve správném pořadí a nesedí. U koktejlů to vypadá, jako by tito soutěžící měli jen odměřovat tekutiny a nalévat je do sklenice.
Ale proces, který tito mixologové používají, je mnohem složitější než to, a to se určitě projeví během této počáteční výzvy. Problém je ale v tom, že je těžké se skutečně pustit do úsilí, které soutěžící vynaložili na vytvoření těchto nápojů. Vzhledem k tomu, jak komplikované a zapojené jsou některé z těchto snah – luxusní panáky Jello, dekonstruované třídílné nápoje, použití suchého ledu – by bylo lepší slyšet o tom, jak tito soutěžící přišli s tak složitými recepty, než se dívat, jak je připravují.
Bell vnáší do děje trochu humoru a show potřebuje někoho, kdo to nebere vážně; koneckonců mluvíme o popíjení v luxusním baru, ne o studiu ústavního práva. Reiner a Solárik jsou jako soudci fajn, ale jejich žertování je tuhé a to, co byste čekali od lidí, kteří nejsou pořád v televizi. V této situaci by měli pomoci hostující rozhodčí, kteří budou v různých epizodách použity.
Není však vinou rozhodčích, že se první díl vleče. Nahoře muselo být něco rychlého, aby se ukázalo, o čem soutěž je, nebo musela být hlavní výzva zkrácena ve finálním sestřihu. Ale s dvanácti soutěžícími, kteří museli připravit, prezentovat a vysvětlit své nápoje, se zdálo, že hlavní soutěž nikdy neskončí.
Sex a kůže: Sexy záběry koktejlů, ale to je tak vše.
Výstřel na rozloučenou: Vyřazený soutěžící se rozloučí a dva zachránění se připojí ke zbytku soutěžících, když odcházejí ze scény a zavírají za sebou velké dveře.
Sleeper Star: Do této kategorie zařadíme Lauren „LP“ Paylor, protože nosí úžasné brýle.
Most Pilot-y Line: Jeden ze soutěžících si dává do nápoje suchý led, aby měl bublinkový efekt. Uvědomil si tento člověk, že kdyby ve skle zbylo nějaké smítko, mohlo by to úplně zabít soudce?
Naše výzva: PŘESKOČ TO. Divákům může chvíli trvat, než se do toho dostanou Mistři nápojů; máme pocit, že se show zlepší, jakmile bude vyřazena polovina soutěžících. Existuje však příliš mnoho soutěžních show v reality na to, abychom čekali, až se tato zlepší, a není to zrovna jednoduché představení.
Joel Keller ( @joelkeller ) píše o jídle, zábavě, rodičovství a technice, ale nedělá si legraci: je to televizní narkoman. Jeho psaní se objevilo v New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company a jinde.