Zjistěte, jak si vyrobit zdravou domácí limonádu s tímto jednoduchým receptem! Tato osvěžující domácí limonáda je bez cukru! Kromě cukru, který se přirozeně vyskytuje v citronech. Tento příspěvek byl původně sponzorován Bon Appetit.
I když limonáda vypadá jako letní nápoj, ráda si ji dělám po celý rok. Citrony jsou přirozeně čistící a detoxikační, ale tradiční limonáda má tolik cukru, že to není něco, co bych chtěl do svého těla pravidelně dávat. Tento recept na zdravou limonádu bez cukru je osvěžující a snadno se připravuje.
Nedávno jsem byl kontaktován ohledně nové online série Bon Appetit s názvem Out of the Kitchen, která ukazuje, jak jsou interakce tváří v tvář životně důležité pro úspěch významných šéfkuchařů, restauratérů a lidí, kteří ovlivňují jídlo v kulinářském světě. Byl jsem vyzván, abych se zamyslel nad důležitostí komunikace tváří v tvář v prostředí domácí kuchyně, a rád jsem tuto výzvu přijal.
Moje holčičky se mnou vařily už od malička. Nejprve to bylo jen míchání ingrediencí v miskách a vykládání formiček na muffiny vložkami. Vždycky jsem věděl, že vaření s dětmi je pro ně dobré, ale během posledních několika týdnů jsem si opravdu všiml, jak dobré to je pro naše vztahy. Poslední dobou mi vadí, jak nás obrazovky přitahují – jeden chce sledovat videa s duhovým stavem na iPadu, zatímco druhý chce, aby můj telefon dělal „puzzle“ a já jsem na počítači a pár minut práce Hotovo. Nikdo spolu nemluví – je to, jako bychom byli zombie zírající na tato obdélníková zařízení. Takže jsem se rozhodl dělat skutečné hádanky na podlaze, stavět z kostek nebo společně vařit, když máme volný čas.
Jak vyrobit zdravou limonádu bez cukru
To musí být jeden z nejjednodušších receptů na limonádu. Odšťavněte si citrony, jak chcete: ručním odšťavňovačem, jako jsme používali my, nebo elektrickým odšťavňovačem. Poté přidáme filtrovanou vodu a podle chuti osladíme tekutou stévií. Nejraději mám organické kapky stévie od Trader Joe’s. Nepozoruji žádnou pachuť a nejsou tam žádné přidané chemikálie, pokud mohu říci.
když Yellowstone nová sezóna
V poslední době, když spolu vaříme, děvčata spolu překvapivě dobře spolupracují. Docela změna oproti batolecímu křiku z nedávné minulosti. Střídají se a sdílejí. Moje nejstarší pomáhá své malé sestře. Spolupracujeme a mluvíme o tom, co děláme, ale také o dalších důležitých věcech, které se v našich životech dějí. A společně se hystericky smát, když mámu omylem postříká šťávou z krvavého pomeranče.
Trvalo to čtyři roky, ale náš citroník konečně produkuje citrony. Dívky žádají, aby je natrhaly a vyrobily limonádu od té doby, co první zežloutla. Takže dnes odpoledne jsme udělali limonádu, ale nebyl jsem ochoten přidat obvyklé dva šálky rafinovaného cukru. Už věky přidávám do vody šťávu z citronu a kapku stévie – díky tomu má lahodnou chuť a citron má vitamín C a detoxikační vlastnosti. Dnes jsem stejnou metodu použil pro naši limonádu. Dívky neměly tušení, že tato limonáda je bez cukru a bylo skvělé mít k dispozici bio citrony.
Po naší limonádě jsme odšťavnili trochu krvavých pomerančů. Proč ne'>
Doufám, že tuto lahodnou limonádu uděláte s někým, koho máte rádi – ať už jsou to vaše děti nebo kamarád. Přečtěte si více o tom, jak jsem v tomto přestal s cukrem Detox cukru článek.
Pokračujte na ObsahIngredience
- 1 šálek čerstvě vymačkané bio citronové šťávy
- 5 šálků vody (preferuji perlivou vodu)
- asi 4 kapátka plná tekuté stévie (používám Trader Joe's)
- pár snítek čerstvé máty
Instrukce
- Nalijte citronovou šťávu do džbánu. Přidejte vodu a stévii a míchejte, aby se spojily. Pokud chcete, aby chutnala jemně mátově, vmíchejte mátu a rozmačkejte vařečkou. Podávejte na ledu.
Poznámky
sledovat nejistou epizodu 7
Výživové informace jsou vypočítány třetí stranou a jsou přibližné. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu. Všimnete si, že v nutričních informacích je nějaký cukr, a to proto, že citrony obsahují přírodní cukr. 'Bez cukru' v tomto receptu znamená bez přidaných cukrů.
Výživové informace:
Výtěžek: 6 Velikost porce: 1Množství na porci: Kalorie: 8 Celkový tuk: 0 g Nasycený tuk: 0 g Trans tuky: 0 g Nenasycené tuky: 0 g Cholesterol: 0 mg Sodík: 18 mg Sacharidy: 3g Vlákno: 0 g Cukr: 1 g Protein: 0 g