Hlavní spoilery, ale Velká britská přehlídka pečení „Týden dezertů“ byl vítaným návratem do formy Netflix show po katastrofě, která byla “ Mexický týden. „Zapomeňte na tacos a dort tres leches. Tento týden byli britští pekaři požádáni, aby upekli taková britská oblíbená jídla, jako jsou dušené pudinky a koláč s citronovými pusinkami. Soudci Paul Hollywood a Prue Leith hledali dokonalou techniku a brilantní chutě. Dokonce se zdálo, že upřednostňují klasiku před dobrodružnějšími recepty. Všechno v Velká britská přehlídka pečení stan byl zpátky na svém místě, kromě Carole Edwardsové. V mnoha ohledech to bylo, jako by Carole znovu prožívala chaos 'mexického týdne' a bylo srdcervoucí se na to dívat. Nejen proto, že milujeme Carole, ale znovu to vyvolalo otázku: nasadili Paul a Prue minulý týden správné pekaře ?
Od svých prvních dnů, Velká britská přehlídka pečení požádal své pekaře, aby vyzkoušeli tradiční „dezerty“. Výrobci tím obvykle míní pudinky, koláče, dorty, pusinky, pěny a další. Letošní „Týden dezertů“ si vyžádal osm jednotlivých dušených pudinků, dokonalý koláč s citronovými pusinkami (bez pomoci receptu!) a dezert na bázi pěny s „překvapením“. Jak sám Paul zdůraznil, pekaři byli celkem rovnoměrně rozděleni mezi horní a spodní část. Sandro, Maxy, Janusz a Abdul tento týden excelovali ve stanu, zatímco Dawn, Syabira, Kevin a Carole se plácali. Caroleiny problémy vedly nejen k jejímu případnému vyřazení, ale také si připadaly jako deja vu z „mexického týdne“.
Než vstoupila do stanu, Carole řekla kamerám, že se cítí povzbuzena rozhodnutím Paula a Prue nechat si ji po minulém týdnu. Musí jí věřit! Proto jí při návštěvě velmi laskavě pohrozili, aby raději neudělala jedinou chybu. Carole se už rozčilovala nad spálenými švestkami. Nebylo to dobré znamení, spíše předzvěst budoucího nepořádku.
Nejprve chudák Carole nalila vlažnou vodu do svých napařovacích táců místo vroucí H20. To znamenalo, že její dušené pudinky „vyprskly“. (Jsem si jistá, že jde o odborný termín.) Jak sama uvedla, byla to „katastrofa“. Paul a Prue poukázali na to, že její pudinky nebyly uvařené. Carole si vedla o něco lépe v Technické výzvě, když se umístila na šestém místě z osmi. Její úspěch však byl z velké části díky Syabiře naprosté neznalosti malajského původu o dortících s citronovou pusinkou a nedostatečné náplni Dawn.
Je tedy jasné, že Carole musela srazit Showstopper Challenge z parku, aby zůstala v soutěži. Aby se Carole zachránila, použila ve svém mousse dezertu neuvěřitelných třicet plátků želatiny s černou sametovou jahodovou houbou uprostřed. Paul a Prue byli zjevně znepokojeni, když slyšeli, kolik želatiny používá, a to oprávněně. Většina pekařů se snažila vyvážit texturu svých mousse dezertů s dobrou a správnou chutí. Nakonec Carole's Showstopper nebyl opravdu špatný, ale nebyl ani opravdu dobrý. Jedna pěnová příchuť byla vynikající a druhá chutnala po želatině. Dekorace byly twee ze 70. let. To bylo v pořádku.
Co mi nepřišlo v pořádku, bylo, že jsem tento týden musela sledovat, jak se sladká, milá Carole stresuje při každém kroku každého receptu. Sladká pekařka z Dorsetu byla tento týden úplně mimo, a ne proto, že by byla nespravedlivě obviněna z toho, že se přes noc stala mexickou kuchařkou. Jak jsem minulý víkend předpokládal, Paul a Prue pravděpodobně měli na konci „Mexického týdne“ nabootovat Carole s Rebs Lightbody a zachránit Jamese Dewana, jehož největším zločinem bylo přetěžování se v Showstopper Challenge. Carole i Rebs se před tím ve stanu neustále trápily. James ne. Logika by naznačovala, že Carole a Rebs budou dál bojovat vpřed, zatímco James bude mít lepší šanci odrazit se. (Ale to je jen názor jedné ženy...)
Paul a Prue měli pravdu, když tento týden vyřadili Carole. Jednoduše nemohla držet krok s ostatními pekaři ve stanu. Znepokojivější pro mě jako pro fanouška pořadu je však skutečnost, že pekaři jsou již nyní ostře rozděleni, pokud jde o dovednosti a talent. Není zábavné sledovat, jak stejná hrstka pekařů zápasí, zatímco stejná trojice chválí. Chyby a přešlapy mají být součástí Velká britská přehlídka pečení cesta, ale v nejlepších ročních obdobích se pekaři probojovávali. Carolin běh v posledních dvou týdnech byl srdcervoucím portrétem fandy, který se snaží držet krok s hrdlořezovou soutěží. Potěšilo mě, že je na tu zkušenost hrdá, ale přál bych si, aby ji Paul a Prue vyřadili po jejím prvním týdnu na smyku. Dva týdny katastrofy je těžší sledovat než jeden.