Instantní hrnec s kukuřičným klasem

Jak vyrobit nejjednodušší a nejchutnější kukuřičný klas! Instant Pot kukuřičný klas je hotový během několika minut bez starostí.

Kukuřičný klas je takový nostalgický oblíbenec z dětství. Opravdu nepotřebuje žádný recept a existuje mnoho způsobů, jak ho vařit od varu na sporáku, přes opékání v troubě až po zuhelnatění na grilu.

Ale tohle bláznivé léto jsem o všem snadné! A nejjednodušší způsob, jak uvařit kukuřičný klas, je určitě tlakový hrnec Instant Pot. Ačkoli mnoho lidí myslí na instantní hrnec pro maso, je skvělý pro zeleninu (zejména tvrdou, jako je řepa ), luštěniny jako cizrna a čočka a zrna jako rýže a quinoa . Ve skutečnosti mám celý příspěvek o NEJLEPŠÍCH veganských receptech Instant Pot tady abyste si prohlédli.

Jak vyrobit kukuřičný klas v instantním hrnci

Šup kukuřice

Kukuřici si můžete koupit ještě ve slupkách nebo předloupanou. U kukuřice, která je ještě ve slupkách, držte konec stonku v jedné ruce a stáhněte vršek úplně dozadu a sejměte. Odstranit všechno hedvábí může být složité, ale otřete je vlhkým ručníkem, abyste jich co nejvíce zbavili.

U velkých klasů odřízněte konce kukuřice, u menších klasů překrojte křížem napůl. Nakrájím je na poloviční klasy, aby měly pro děti pěknou velikost a snáze se vešly do Instant Pot.

Vařte pod tlakem ve slané vodě

Přidejte 1 šálek vody a asi lžičku mořské soli do instantního hrnce a naplňte jej napařovacím košem nebo trojnožkou. Nahoru položte kukuřičné klasy. Zajistěte víko s ventilem nastaveným na utěsnění a vařte pod tlakem při vysokém tlaku po dobu 4 minut. Zjistil jsem, že Instant Pot trvalo asi 9 minut, než se dostal do tlaku, než se začala odpočítávat doba vaření.

Podle Instantní hrnec jízdní řády, kukuřičný klas by se měl vařit pod tlakem pro:

• 3-5 minut čerstvé
• 4-6 minut zmrazené

Rychlé uvolnění tlaku

Opatrně uvolněte tlak a odstraňte víko ručníkem, který si chrání ruku, aby se pára nespálila. Je to tak snadné! Perfektní kukuřičný klas během několika minut.

Jak podávat instantní kukuřičný klas

• Kukuřičný klas podávejte teplý s trsátky na každém konci, pokud nemáte dítě se šlemi, pak jádra odřízněte.
• Trocha polevy ze slaného másla a posypání čerstvě namletého černého pepře dělá kukuřičný klas mnohem lahodnějším. Miluji máslo bez mléka od Miyoko.
• Kukuřičný klas se skvěle hodí k BBQ pokrmům, jako jsou: Vegetariánské pečené fazole , Vegan Coleslaw a Veggie Kabobs . A léto Cherry Crisp jako zákusek!
• Proměňte svou Instant Pot kukuřici na Veganská mexická pouliční kukuřice s úžasnou krémovou polevou a podáváme s grilovanou zeleninou a Mexické fazole Pinto .

Ingredience

• 4 kukuřičné klasy
• 1 šálek vody
• 1 lžička mořské soli
• 4 lžíce veganského másla (například Miyoko's)
• čerstvě drcený pepř, podle chuti

Instrukce

1. Vyjměte kukuřičné klasy, aby byly zbaveny vnějších slupek a hedvábí. Rozřízněte napůl křížem.
2. Naplňte vložku instantního hrnce 1 šálkem vody a soli a připevněte na ni parní stojan nebo podnožku. Nahoru položte kukuřičné klasy. Překrývání je v pořádku. Můžete je také postavit na ustřižených koncích, aby se do nich více vešlo.
3. Uzamkněte víko a nastavte ventil na utěsnění. Nastavte tlakové vaření (vysoké) na 3–4 minuty. Bude trvat přibližně 10 minut, než se hrnec dostane pod tlak, než se začne odpočítávat doba vaření.
4. Po skončení doby vaření okamžitě rychle uvolněte tlak. Opatrně sejměte víko, kukuřici vyjměte kleštěmi a položte na servírovací talíř.
5. Podávejte teplé s máslem a pepřem.

Poznámky

• Pokud používáte mražené kukuřičné klasy, vařte pod tlakem 5 minut, poté rychle uvolněte.
• Tento recept Instant Pot kukuřičným klasem můžete zdvojnásobit, aniž byste změnili dobu vaření nebo tekutinu.
• Zbytky kukuřičného klasu chlaďte v mělkých vzduchotěsných nádobách po dobu až 3–5 dnů. Nebo odřízněte jádra a zmrazte v mrazicím sáčku po dobu 10-12 měsíců.
• Pokud nemáte parní rošt, zvyšte vodu na 1 1/2 šálku a vařte přímo ve vodě.

Výživové informace:

Nutriční informace jsou automaticky vypočítávány pomocí Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na nutričních informacích, počítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.

na jakém kanálu jsou steelery